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NOVA
Mesas e lounges à beira da piscina ao pôr do sol.

Restaurante · Burgau · Algarve

Almoços demorados.Pores do sol sem pressa.

Cozinha mediterrânica com peixe da costa, carne na brasa e saladas frescas — servida junto à piscina, na esplanada ou numa mesa de frente para o pôr do sol. Aberto todo o ano.

A cozinha

Comida simples, bem feita. Peixe fresco, grelha honesta, pratos generosos — como o Algarve gosta de comer.

N° 01Ao longo do dia

Três maneiras de comer no NOVA.

Torradas, fruta, sumo e café numa mesa de pequeno-almoço.

Manhã

Pequeno-almoço junto à piscina

Café, sumos naturais, taças de açaí e torradas — o começo de dia mais lento possível.

Peixe, frango, massa e salada numa mesa para partilhar.

Meio-dia

Almoço ao sol

Peixe do dia grelhado, saladas, hambúrgueres e massas, e um copo de qualquer coisa fresca.

Costeletas grelhadas, legumes e um copo de vinho junto à piscina.

Fim do dia

Jantar ao pôr do sol

Costeletas de borrego na grelha, marisco, vinhos portugueses — e o céu a ficar laranja, devagar.

Todos os domingos

Leitão assado.

O nosso especial de domingo: leitão, o grande clássico português — assado devagar até a pele estalar e servido com tudo a que tem direito.

Costeletas grelhadas, legumes e um copo de vinho junto à piscina.

N° 02Reserva online

Escolha a sua mesa.

Na nossa vista aérea vê o NOVA de cima, com todas as mesas — na sala, na esplanada, no jardim virado para o pôr do sol e nas camas de sol à volta da piscina. Toque na sua e fica logo confirmada.

  • Confirmação imediata por e-mail
  • Cancelamento gratuito até 24 h antes
  • Grupos a partir de 11 pessoas: fale connosco
Disponibilidade em tempo realA sua mesa · S2
Piscinas e esplanada do restaurante.

Grupos

A sua mesa,a sua ocasião.

Aniversários, almoços de família, jantares de equipa: reserve uma parte do restaurante, ou o restaurante inteiro, para grupos a partir de 11 pessoas — com uma ementa pensada para si.

Horário

  • Todos os dias a partir das 10:00
  • Cozinha até às 22:30
  • Aberto todo o ano

O horário pode mudar consoante a época — confirme antes de vir.

Perguntas

Convém saber.

Preciso de reservar?

Quem chega sem reserva é sempre bem-vindo, mas para jantares ao pôr do sol e fins de semana recomendamos reservar — pode escolher a sua mesa exata online.

O restaurante está aberto todo o ano?

Sim. O NOVA está aberto o ano inteiro; o horário pode variar ligeiramente consoante a época.

Têm opções vegetarianas?

Sim — há saladas, massas e pratos de legumes na carta, e a nossa cozinha adapta com todo o gosto. Informe a nossa equipa sobre eventuais alergias.

Posso reservar para um grupo grande?

Para grupos até 10 pessoas, reserve online. A partir de 11, envie-nos um pedido de grupo e preparamos uma ementa fixa e uma zona só para si.

Há estacionamento?

Sim, há estacionamento mesmo ao lado.

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Cada mensagem é lida por uma pessoa da nossa equipa. Terá notícias nossas em 24 horas.

  • Resposta em 24 horas
  • Um coordenador dedicado
  • Visitas privadas, presenciais ou por vídeo