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NOVA
Mesas y zonas lounge junto a la piscina al atardecer.

Restaurante · Burgau · Algarve

Sobremesas largas.Atardeceres sin prisa.

Cocina mediterránea con pescado de la costa, carne a la brasa y ensaladas frescas, servida junto a la piscina, en la terraza o en una mesa frente al atardecer. Abierto todo el año.

La cocina

Cocina sencilla, bien hecha. Pescado fresco, brasa honesta, platos generosos: como le gusta comer al Algarve.

N° 01A lo largo del día

Tres momentos para comer en NOVA.

Tostadas, fruta, zumo y café en una mesa de desayuno.

Mañana

Desayuno junto a la piscina

Café, zumos naturales, bowls de açaí y tostadas: para empezar el día sin ninguna prisa.

Pescado, pollo, pasta y ensalada en una mesa para compartir.

Mediodía

Comer al sol

Pescado del día a la parrilla, ensaladas, hamburguesas y pasta, con una copa de algo bien frío.

Chuletas a la parrilla, verduras y una copa de vino junto a la piscina.

Noche

Cenar al atardecer

Chuletas de cordero a la brasa, marisco, vinos portugueses, y el cielo tiñéndose poco a poco de naranja.

Cada domingo

Cochinillo asado.

Nuestro especial de los domingos: leitão assado, el gran clásico portugués, asado a fuego lento hasta que la piel cruje y servido con todas sus guarniciones.

Chuletas a la parrilla, verduras y una copa de vino junto a la piscina.

N° 02Reserva online

Elige tu mesa.

En nuestra vista aérea ves NOVA desde arriba con todas las mesas: en el comedor, en la terraza, en el jardín frente al atardecer y las camas balinesas alrededor de la piscina. Toca la tuya y queda confirmada al instante.

  • Confirmación inmediata por correo electrónico
  • Cancelación gratuita hasta 24 h antes
  • Grupos a partir de 11 personas: consúltanos
Disponibilidad en directoTu mesa · S2
Piscinas y terraza del restaurante.

Grupos y reservados

Tu mesa,tu celebración.

Cumpleaños, comidas familiares, cenas de equipo: reserva una parte del restaurante o el restaurante entero para grupos a partir de 11 personas, con un menú cerrado pensado para tu grupo.

Horario

  • Todos los días desde las 10:00
  • Cocina hasta las 22:30
  • Abierto todo el año

El horario puede variar según la temporada: compruébalo antes de venir.

Preguntas

Lo que conviene saber.

¿Necesito reservar?

Sin reserva también eres bienvenido, pero para las cenas al atardecer y los fines de semana te recomendamos reservar: puedes elegir tu mesa exacta online.

¿El restaurante abre todo el año?

Sí. NOVA abre todo el año; el horario puede variar ligeramente según la temporada.

¿Tenéis opciones vegetarianas?

Sí: en la carta hay ensaladas, pasta y platos de verduras, y en cocina adaptamos los platos con gusto. Avisa a nuestro equipo de cualquier alergia.

¿Puedo reservar para un grupo grande?

Para grupos de hasta 10 personas, reserva online. A partir de 11, envíanos una solicitud de grupo y te prepararemos un menú cerrado y una zona reservada.

¿Hay aparcamiento?

Sí, hay aparcamiento justo al lado.

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