
Restaurante · Burgau · Algarve
Sobremesas largas.Atardeceres sin prisa.
Cocina mediterránea con pescado de la costa, carne a la brasa y ensaladas frescas, servida junto a la piscina, en la terraza o en una mesa frente al atardecer. Abierto todo el año.
La cocina
Cocina sencilla, bien hecha. Pescado fresco, brasa honesta, platos generosos: como le gusta comer al Algarve.
N° 01A lo largo del día
Tres momentos para comer en NOVA.

Mañana
Desayuno junto a la piscina
Café, zumos naturales, bowls de açaí y tostadas: para empezar el día sin ninguna prisa.

Mediodía
Comer al sol
Pescado del día a la parrilla, ensaladas, hamburguesas y pasta, con una copa de algo bien frío.

Noche
Cenar al atardecer
Chuletas de cordero a la brasa, marisco, vinos portugueses, y el cielo tiñéndose poco a poco de naranja.
Cada domingo
Cochinillo asado.
Nuestro especial de los domingos: leitão assado, el gran clásico portugués, asado a fuego lento hasta que la piel cruje y servido con todas sus guarniciones.
20,50 €
Reservar para el domingo
N° 02Reserva online
Elige tu mesa.
En nuestra vista aérea ves NOVA desde arriba con todas las mesas: en el comedor, en la terraza, en el jardín frente al atardecer y las camas balinesas alrededor de la piscina. Toca la tuya y queda confirmada al instante.
- Confirmación inmediata por correo electrónico
- Cancelación gratuita hasta 24 h antes
- Grupos a partir de 11 personas: consúltanos

Grupos y reservados
Tu mesa,tu celebración.
Cumpleaños, comidas familiares, cenas de equipo: reserva una parte del restaurante o el restaurante entero para grupos a partir de 11 personas, con un menú cerrado pensado para tu grupo.
Horario
- Todos los días desde las 10:00
- Cocina hasta las 22:30
- Abierto todo el año
El horario puede variar según la temporada: compruébalo antes de venir.
Preguntas
Lo que conviene saber.
¿Necesito reservar?
Sin reserva también eres bienvenido, pero para las cenas al atardecer y los fines de semana te recomendamos reservar: puedes elegir tu mesa exacta online.
¿El restaurante abre todo el año?
Sí. NOVA abre todo el año; el horario puede variar ligeramente según la temporada.
¿Tenéis opciones vegetarianas?
Sí: en la carta hay ensaladas, pasta y platos de verduras, y en cocina adaptamos los platos con gusto. Avisa a nuestro equipo de cualquier alergia.
¿Puedo reservar para un grupo grande?
Para grupos de hasta 10 personas, reserva online. A partir de 11, envíanos una solicitud de grupo y te prepararemos un menú cerrado y una zona reservada.
¿Hay aparcamiento?
Sí, hay aparcamiento justo al lado.
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Cada mensaje lo lee una persona de nuestro equipo. Te respondemos en menos de 24 horas.
- Respuesta en menos de 24 horas
- Un único coordinador para todo
- Visitas privadas, en persona o por videollamada




