Restaurant · Burgau · Algarve
Ausgedehnte Mittagessen.Sonnenuntergänge ohne Eile.
Mediterrane Küche mit Fisch von der Küste, Fleisch vom Grill und frischen Salaten — serviert am Pool, auf der Terrasse oder an einem Tisch mit Blick in den Sonnenuntergang. Das ganze Jahr geöffnet.
Die Küche
Einfache Küche, mit Sorgfalt gemacht. Frischer Fisch, ehrlicher Grill, großzügige Teller — so, wie man an der Algarve gern isst.
N° 01Durch den Tag
Drei Arten, bei NOVA zu genießen.
Morgens
Frühstück am Pool
Kaffee, frische Säfte, Açaí-Bowls und Toast — der gemächlichste Start in den Tag.
Mittags
Mittagessen in der Sonne
Fisch des Tages vom Grill, Salate, Burger und Pasta, dazu etwas Kühles im Glas.
Abends
Dinner bei Sonnenuntergang
Lammkoteletts vom Grill, Meeresfrüchte, portugiesische Weine — und ein Himmel, der sich langsam orange färbt.
Jeden Sonntag
Unser Spanferkel.
Unsere Sonntagsspezialität: leitão assado, der portugiesische Klassiker — langsam gebraten, bis die Kruste knuspert, serviert mit allen Beilagen.
20,50 €
Für Sonntag reservierenN° 02Online reservieren
Wählen Sie Ihren Tisch.
Auf unserer Luftansicht sehen Sie NOVA von oben mit jedem Tisch — im Gastraum, auf der Terrasse, im Garten mit Blick in den Sonnenuntergang und die Daybeds rund um den Pool. Tippen Sie Ihren Platz an, und er ist sofort bestätigt.
- Sofortige Bestätigung per E-Mail
- Kostenlose Stornierung bis 24 Std. vorher
- Gruppen ab 11 Gästen: Fragen Sie uns
Geschlossene Gesellschaften
Ihr Tisch,Ihr Anlass.
Geburtstage, Familienessen, Teamdinner: Reservieren Sie einen Teil des Restaurants oder das ganze Haus für Gruppen ab 11 Gästen — mit einem Menü, das wir eigens für Sie zusammenstellen.
Öffnungszeiten
- Täglich ab 10:00
- Küche bis 22:30
- Ganzjährig geöffnet
Die Öffnungszeiten können je nach Saison variieren — bitte informieren Sie sich vor Ihrer Anreise.
Fragen
Gut zu wissen.
Brauche ich eine Reservierung?
Spontane Gäste sind immer willkommen. Für Dinner bei Sonnenuntergang und am Wochenende empfehlen wir jedoch eine Reservierung — Ihren genauen Tisch wählen Sie online.
Hat das Restaurant ganzjährig geöffnet?
Ja. NOVA ist das ganze Jahr über geöffnet; die Zeiten können je nach Saison leicht variieren.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja — Salate, Pasta und Gemüsegerichte stehen auf der Karte, und unsere Küche passt Gerichte gern an. Bitte informieren Sie unser Team über Allergien.
Kann ich für eine große Gruppe reservieren?
Für Gruppen bis 10 Personen reservieren Sie online. Ab 11 Gästen senden Sie uns eine Gruppenanfrage, und wir bereiten ein Menü und einen eigenen Bereich für Sie vor.
Gibt es Parkplätze?
Ja, direkt neben der Location.
Der erste Schritt
Erzählen Sie uns von dem Moment,
von dem Sie träumen.
Jede Nachricht liest ein Mensch aus unserem Team. Eine Antwort erhalten Sie innerhalb von 24 Stunden.
- Antwort innerhalb von 24 Stunden
- Ein persönlicher Ansprechpartner
- Persönliche Besichtigung, vor Ort oder per Video
